近日,我院“刘洋食品品质提升工匠创新工作室”被上海市总工会命名为2022年度上海市工匠创新工作室。
近年来,该创新工作室在“上海工匠”刘洋的带领下,紧密围绕国家质量提升和健康中国战略,以保障食品质量安全、提高品质水平、提升营养健康为目标,着力攻克限制我国食品品质提升的难点痛点问题。团队成员完成了国家自然科学基金项目、科技部NQI项目等科研项目48项,获市级以上科研成果奖20项;前瞻性建立了氯酸盐、高氯酸盐、氯丙醇酯、克罗诺杆菌等20余个有害物检测技术,圆满完成国家市场监管总局乳品风险监测牵头单位的各项任务,为“健康中国”贡献了上海力量。
此次荣誉的获得,是对我院工作的一份肯定,也更是一份激励。今后,我院将继续全面贯彻落实党的二十大精神和中央经济工作会议精神,以实施国家战略任务为牵引,加强创新工作室等先进团队建设,持续提升技术能级和核心竞争力,深入开展各类科研攻关工作,在服务企业解决技术难题、推动行业高质量发展、加强高技能人才培养等方面担当作为,拼搏进取,以实际行动服务市场监管现代化发展格局。